La società “Beni di Batasiolo” è uno dei produttori vinicoli più grandi ed importati del cuore delle Langhe. Possiede 140 ettari di vigneti di prestigio nei comuni di La Morra (sede della cantina), Barolo, Castiglion Falletto, Monforte e Serralunga d’Alba. Il termine dialettale “beni” significa tenuta, possedimento, terra di cui andare fieri; fu scelto dai proprietari, la Famiglia Dogliani, per sottolineare l’attaccamento ed il rispetto del territorio, il valore suo e della gente che ci abita e lavora, fondamentali ingredienti del successo in tutto il mondo, evidenziato dalla eccellenza dei suoi 5 cru di barolo.

Batasiolo ha scelto di finanziare il bando di ricerca promosso dall’Accademia di Medicina di Torino perché la ritiene una risposta responsabile da parte di una grande realtà produttiva nei confronti del progresso scientifico in campo medico. Ma anche perché tale responsabilità è ancor maggiore se si opera nel settore dell’alimentazione. Batasiolo pone grande attenzione ad usare tutti i riguardi per la qualità dei propri prodotti dal momento che si tratta di tutelare la salute dei fruitori e si augura che le ricerche sul microbiota possano portare nuovi progressi e contributi anche per chi produce vini di prestigio.